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Selon USA Today, un des dix meilleurs endroits où demander sa promise en mariage. A 250 mètres du sol, au sommet de l'hôtel Stratosphere, ce restaurant effectue une rotation de 360° en 1h20. De quoi s'assurer une vue imprenable sur le Strip, la montagne Charleston et ailleurs. La carte n'est pas pour autant négligée, le chef Mario Andreoni cuisinant une pléiade de plats finauds : crevettes et papaye, salade César, bisque de homard, carpaccio de boeuf Kobe, sole de Douvres aux amandes, poulet méditerranéen et côtelettes d'agneau du Colorado. Les desserts jouissent d'une belle renommée, autant pour leur ampleur que leur goût, à l'instar du gâteau chocolat-framboise, agrémenté de deux cookies et remplie de mousse à la framboise. Au deuxième étage, le Romance Lounge est l'endroit idéal où déguster un cocktail, en s'absorbant dans une vue à couper le souffle

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