Universal Cafe à San Francisco

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Informations pratiques Universal Cafe



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Ce café est tenu par une amoureuse des produits bio, la chef Leslie Carr Avalos. À l'intérieur, le comptoir en marbre et les lignes au chic industriel en jettent. Aucun doute, on a affaire à une belle brasserie californienne. La carte varie en fonction des produits du marché et des saisons. Ce qui donne un beau poisson du jour, des laitues de Berkeley avec de l'aneth, du cheddar, des radis et concombres, des linguine avec des morceaux de boeuf aromatisés au vin rouge, des joues d'halibut poêlées avec une purée au céleri truffée et des crevettes blanches de Louisiane grillées au charbon de bois... Le week-end, un brunch fait se pâmer les aficionados en force. Au choix, jus bio, saucisses, plateau de fruits, lait de vache, tarte à la rhubarbe et aux fraises...

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3 questions de voyageurs sur San Francisco


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Dans les environs de Universal Cafe


  • Range

    Un petit bijou, étoilé au Michelin, situé dans le quartier latino de Mission ! La façade ne paie pas de mine et un premier coup d’œil pourrait laisser augurer d’un quelconque bar de quartier. En réalité, Range est pourvu de trois salles, décorées dans un style minimaliste et fin. Appréciez les lampes tubulaires, les tables en zinc, la veille caisse enregistreuse et les poutrelles en bois et vous saurez que vous êtes dans un spot branché de SF, à la cuisine inventive. D’ailleur...

  • Farina

    Une enclave italienne au cœur de Mission. Le chef vient de Gènes, ce qui explique sa cuisine aux saveurs de Liguria. L’intérieur, contemporain, se pare de carrelages blancs, de meubles boisés et d’éviers en marbre, où est préparée la foccacia, du pain italien. Les cuistots réalisent les pâtes, le pain et les pâtisseries sous vos yeux. Le menu change au quotidien, mais vous êtes assuré d’y déguster des pâtes succulentes. Les lasagnes, superposées à du pesto au basilic, et l...

  • Delfina

    Cette trattoria a le vent en poupe dans le quartier de Mission. Grâce en est au chef Craig Stoll, qui mitonne des plats italiens aux saveurs californiennes. Comme toute trattoria qui se respecte, le menu change quotidiennement, la brigade s’assurant de concocter quelques-uns des meilleurs produits du jour. Calamars grillés, cod servi avec de la montecato crémeuse, de l’huile de noix et du fenouil, spaghettis avec tomates cerises, basilic, huile d’olive et peperoncini, espadon grillé, c...

  • Mission District

    Mission district est le plus ancien quartier de San Francisco. Aménagé par les Espagnols, il doit son nom à la première mission espagnole, « Mission Dolorès », fondée en 1791. Alors centre de l'évangélisation franciscaine dans la région, la mission accueille toujours une importante communauté hispanique. Le quartier, à très grande majorité hispano-américaine, est également renommé pour ses nombreuses peintures murales retraçant l'histoire et les valeurs de ce petit bout d'Espa...

  • Mission San Francisca de Asis

    Plus connue sous le nom de Mission Dolores, cette église a pour typicité d’être le plus vieux bâtiment de San Francisco. Elle a été construite en 1776, et déplacée 200 mètres plus loin, en 1791, date de sa reconstruction. Faite en adobe, elle a été édifiée par la Mission da Anza, chargée de convertir au catholicisme les Indiens. Sur sa gauche, se trouve un cimetière émouvant, envahi par la végétation et les tombes vermoulues. Y sont enterrées 5000 personnes, notamment des In...

  • Ville de San Francisco

    Le Golden Gate Park et le mouvement hippie, Chinatown, la Silicon Valley, l'île d'Alcatraz... Tant de lieux connus et reconnus, et tous sont à San-Francisco ! Culture pop, cosmopolite et artistique San Francisco est un véritable melting-pot des différentes mouvements qui ont traversé l'Occident ces dernières décennies....

  • Asian Art Museum of San Francisco

    Inauguré en 1969, l'Asian Art Museum est le plus important musée dédié à l'Asie des Etats-Unis. Autrefois situé dans le Golden Gate Park, le musée est désormais installé dans l'ancienne bibliothèque municipale construite en 1917 juste en face du Civic Center. Plus vaste que l'ancien, le nouveau bâtiment, de style art-moderne permet d'exposer de nombreuses oeuvres. L'agencement de l'intérieur est signée Gae Aulenti, l'architecte du musée d'Orsay à Paris. Sublimement mises en valeur...

  • Absinthe

    Ce beau bistrot est réputé pour sa pléiade de cocktails, dont certains à l’absinthe, hé oui, et le talent de la chef Jamie Lauren. Elle est une « locavore », ne cuisinant que des produits frais et locaux. Impeccables, ses préparations ont pour nom salade frisée avec poireaux et œuf de canard frit, soupe pomme-panais, escalope de poisson poêlé avec fenouil rôti et crème de basilic, gratin d’huîtres et panacotta à la noix de coco. Hmmm, à l’instar de la liste encyclopédique...

  • Castro

    Coeur de la communauté gay de San Francisco, ce quartier tire son nom de « Castro Street », son artère principale. Impossible de se tromper, des drapeaux arc-en-ciel flottent au sommet de chaque lampadaire. Concentré plus particulièrement dans le quartier commercial que constitue Castro Street entre Market Street et 19th Street, Castro est un des quartiers les plus branchés et actifs de la ville. Dés les années 1950, plusieurs quartiers de San Francisco enregistrent une forte concentrat...

  • Incanto

    Sur les hauteurs de Noe Vallley, Incanto joue la carte du rustique et du charme. La salle ressemble à une crypte médiévale, revêtue de pierre et décorée de parchemins du XVIe siècle. Une autre salle chante la mémoire de Dante Alighieri. Autre fait d’importance : Incanto met un point d’orgue au respect de l’environnement. Les produits sont du jour et locaux, des herbes poussent sur le toit avant qu’elles ne viennent parfumer les assiettes et toutes les parties de l’animal sont u...

  • The Civic Center of San Francisco

    On nomme Civic Center, à la fois la large place ou sont concentrés les plus importants bâtiments gouvernementaux et culturels de San Francisco, et l'édifice dans lequel se trouve le City Hall, la mairie, construite en 1912. On reconnaît celui-ci à son style inspiré du classicisme français du XVIIe siècle et son dôme, haut de 94 mètres. Le quartier est composé de deux larges places: le Civic Center Plaza et le United Nations Plaza, et de nombreux buildings d'architecture classique. De...

  • Castro Street - Lieux gays

    Castro Street, c'est le centre de la communauté gay de San Francisco, qui s'étend entre Market Street et 19th Street. Cette artère, bondée de bars, de restos et de boutiques, est un véritable symbole de la lutte pour la reconnaissance de l'identité et des droits des LGBT (Lesbiennes, Gays, Bisexuels et Transgenres). Et si les couleurs de la communauté sont fièrement mises en avant dans le quartier, c'est que le passé de Castro Street est chargé d'histoire : en effet, c'est à la suite ...

  • Henry's Hunan

    Cette enseigne recouvre cinq restaurants à San Francisco. Celui-ci se situe dans le sud de la ville, à Noe Valley. Pour gages de qualité, Henry’s Hunan s’appuie sur un service chaleureux, un décor stylé et des mets chinois de haute volée. La plupart sont franchement épicés, mais pas au point d’enflammer le palais. Salade d’aubergines, boulettes de poisson braisé, crevettes épicées et tofu, curry de bœuf, poulet à la sauce pékinoise et porc aux arômes doux-amers sont quelqu...

  • Metreon

    Inauguré en 1999, le dernier centre d'attractions de chez Sony fait fureur auprès des jeunes. On peut y trouver tous les derniers gadgets de la marque en démonstration et à l'achat pour certains. De nombreux magasins de jeux vidéos proposent les nouveautés, comme les jeux cultes, aux fans d'informatique. Une multitude de spectacles interactifs sont également présentés, mais payants. ...

  • San Francisco Shopping Center

    Situé en plein Downtown, ce centre commercial aux multiples escalators et étages regroupent des dizaines d'enseignes, aussi bien de luxe que de grande consommation. Plusieurs cafés, bars et restaurants, répartis entre les différents niveaux permettent de faire des pauses entre deux achats. ...

Les meilleurs hôtels proches de Universal Cafe

à 769 m
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. Il est implanté 2361 Mission Street à San Francisco. Cet hotel a une étoile. Réception 24/24H. El Capitan Hotel a du wifi ou internet. Pour se garer, il y a un parking proche dispo.
Dès 75,99USD

El Capitan Hotel à 769 m

à 995 m
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Il se situe 663 Valencia Street à San Francisco. Quelques kilomètres le séparent de l'aéroport. Tout près: Farina . Dans un rayon de moins d'un kilomètre, vous aurez le loisir d'aller à , Delfina ...
Dès 65,00USD
à 1 km
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L’hôtel San Francisco Best Western Civic Center Motor Inn est un établissement trois étoiles, il bénéficie d'un emplacement central mais calme, près du centre commercial Galleria. Il propose 57 ...
Dès 108,88USD
à 1 km
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Le Vagabond Inn San Francisco Civic Center est un hôtel deux étoiles dans le centre-ville de San Francisco. Il a 21 chambres avec réfrigérateurs, micro-ondes et accès Internet. Les clients peuvent ...
Dès 59,00USD
à 1 km
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Le Travelodge Central of San Francisco est un deux étoiles situé dans le quartier de Castro. Ses 84 chambres sont climatisées et bien décorées. Il propose le service de navette gratuite pour l’aér ...
Dès 49,00USD
à 1 km
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L’Americas Best Value Inn & Suites – SoMa est un hôtel pas cher du centre de San Francisco situé à SoMa, non loin de la Moscone et du musée d’art contemporain. 33 chambres confortables et non-fume ...
Dès 49,00USD
à 1 km
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L’hôtel Edwardian San Francisco deux étoiles se place proche de la station de metro du Muni, et du centre ville de San Francisco. Il propose 28 chambres conviviales et élégantes, un service de na ...
Dès 50,00USD
à 1 km
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C'est un hotel qui compte trois étoiles. La réception est la plupart du temps ouverte. Un bar vous permettra de vous rafraichir. Les grandes familles pourront trouver des chambres adpatées à leur ...
Dès 17,00USD

European Hostel à 1 km

à 1 km
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Le Rodeway a une situation centrale dans ville de San Francisco. Cet établissement 2 étoiles propose des équipements fonctionnels et 34 chambres luxueuses pour assurer un beau séjour. Le petit dé ...
Dès 79,99USD

Rodeway Inn à 1 km



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samedi 24 août 2019

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Ciel dégagé


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Destinations

  • San Francisco

    Grande agglomération californienne à l'entrée de la baie éponyme, San Francisco est reconnue pour être une des villes les plus libérales des Etats-Unis. Homosexuels, hippies, beatniks, de nombreuses minori [...]

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    Hawaï est un État des États-Unis baigné dans l’océan Pacifique, au sud-ouest de San Francisco. C’est un archipel composé de 137 îles. Il attire ses visiteurs par ses parcs naturels inaperçus dans les autres îles : le Parc national des vo [...]

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    Quartier résidentiel de San Francisco, Russian Hill, avec ses collines, offre de magnifiques vues de la baie. Le nom de ce quartier extrêmement fleuri, remonte au temps de la ruée vers l'or. De nou [...]

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    Dowtown est le quartier central de San Francisco. On y trouve les grands magasins, magasins de luxe, restaurants et hôtels huppés. Union Square en est le centre. [...]

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    Le Golden Gate Park et le mouvement hippie, Chinatown, la Silicon Valley, l'île d'Alcatraz... Tant de lieux connus et reconnus, et tous sont à San-Francisco ! Culture pop, cosmopolite et artistique [...]

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