Delfina à San Francisco

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Cette trattoria a le vent en poupe dans le quartier de Mission. Grâce en est au chef Craig Stoll, qui mitonne des plats italiens aux saveurs californiennes. Comme toute trattoria qui se respecte, le menu change quotidiennement, la brigade s'assurant de concocter quelques-uns des meilleurs produits du jour. Calamars grillés, cod servi avec de la montecato crémeuse, de l'huile de noix et du fenouil, spaghettis avec tomates cerises, basilic, huile d'olive et peperoncini, espadon grillé, canard rôti et steak du Meyer Ranch sont quelques-uns des délices ornant la carte. En dessert, sublimes profiteroles et semifreddo à la noix de coco, sauce à l'ananas. Beau choix de vins californiens. Adjacente au restaurant, la pizzeria Delfina connaît une petite soeur, dans Pacific Heights.

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Dans les environs de Delfina


  • Mission District

    Mission district est le plus ancien quartier de San Francisco. Aménagé par les Espagnols, il doit son nom à la première mission espagnole, « Mission Dolorès », fondée en 1791. Alors centre de l'évangélisation franciscaine dans la région, la mission accueille toujours une importante communauté hispanique. Le quartier, à très grande majorité hispano-américaine, est également renommé pour ses nombreuses peintures murales retraçant l'histoire et les valeurs de ce petit bout d'Espa...

  • Range

    Un petit bijou, étoilé au Michelin, situé dans le quartier latino de Mission ! La façade ne paie pas de mine et un premier coup d’œil pourrait laisser augurer d’un quelconque bar de quartier. En réalité, Range est pourvu de trois salles, décorées dans un style minimaliste et fin. Appréciez les lampes tubulaires, les tables en zinc, la veille caisse enregistreuse et les poutrelles en bois et vous saurez que vous êtes dans un spot branché de SF, à la cuisine inventive. D’ailleur...

  • Mission San Francisca de Asis

    Plus connue sous le nom de Mission Dolores, cette église a pour typicité d’être le plus vieux bâtiment de San Francisco. Elle a été construite en 1776, et déplacée 200 mètres plus loin, en 1791, date de sa reconstruction. Faite en adobe, elle a été édifiée par la Mission da Anza, chargée de convertir au catholicisme les Indiens. Sur sa gauche, se trouve un cimetière émouvant, envahi par la végétation et les tombes vermoulues. Y sont enterrées 5000 personnes, notamment des In...

  • Castro

    Coeur de la communauté gay de San Francisco, ce quartier tire son nom de « Castro Street », son artère principale. Impossible de se tromper, des drapeaux arc-en-ciel flottent au sommet de chaque lampadaire. Concentré plus particulièrement dans le quartier commercial que constitue Castro Street entre Market Street et 19th Street, Castro est un des quartiers les plus branchés et actifs de la ville. Dés les années 1950, plusieurs quartiers de San Francisco enregistrent une forte concentrat...

  • Flour + water

    Cette pizzeria de Mission ne manque pas d’allure, grâce au décor de Sean Quigley, inspiré par la nature. Lampes en andouiller, bois de séquoia, clins d’œil à la vie aquatique et cuves d’avant la prohibition composent un intérieur seyant. On s’y sent tout de suite bien, d’autant que la brigade concocte des pizzas à tomber. Exemples : la margherita, avec tomates, basilic, fromage et huile d’olive, à quoi, si on le souhaite, on peut ajouter un œuf fermier, des anchois et de l...

  • Universal Cafe

    Ce café est tenu par une amoureuse des produits bio, la chef Leslie Carr Avalos. À l’intérieur, le comptoir en marbre et les lignes au chic industriel en jettent. Aucun doute, on a affaire à une belle brasserie californienne. La carte varie en fonction des produits du marché et des saisons. Ce qui donne un beau poisson du jour, des laitues de Berkeley avec de l’aneth, du cheddar, des radis et concombres, des linguine avec des morceaux de bœuf aromatisés au vin rouge, des joues d’hal...

  • Castro Street - Lieux gays

    Castro Street, c'est le centre de la communauté gay de San Francisco, qui s'étend entre Market Street et 19th Street. Cette artère, bondée de bars, de restos et de boutiques, est un véritable symbole de la lutte pour la reconnaissance de l'identité et des droits des LGBT (Lesbiennes, Gays, Bisexuels et Transgenres). Et si les couleurs de la communauté sont fièrement mises en avant dans le quartier, c'est que le passé de Castro Street est chargé d'histoire : en effet, c'est à la suite ...

  • Ville de San Francisco

    Le Golden Gate Park et le mouvement hippie, Chinatown, la Silicon Valley, l'île d'Alcatraz... Tant de lieux connus et reconnus, et tous sont à San-Francisco ! Culture pop, cosmopolite et artistique San Francisco est un véritable melting-pot des différentes mouvements qui ont traversé l'Occident ces dernières décennies....

  • Buena Vista Park

    Situé à proximité du quartier de Haight Ashbury, Buena Vista Park est le plus ancien parc de San Francisco. Ouvert en 1867 sous le nom de Hill Park, il est rebaptisé Buena Vista Park en 1894. Situé sur des hauteurs, il offre de très belles vues de la ville. Son cadre sauvage et naturel plait beaucoup aux visiteurs ...

  • Absinthe

    Ce beau bistrot est réputé pour sa pléiade de cocktails, dont certains à l’absinthe, hé oui, et le talent de la chef Jamie Lauren. Elle est une « locavore », ne cuisinant que des produits frais et locaux. Impeccables, ses préparations ont pour nom salade frisée avec poireaux et œuf de canard frit, soupe pomme-panais, escalope de poisson poêlé avec fenouil rôti et crème de basilic, gratin d’huîtres et panacotta à la noix de coco. Hmmm, à l’instar de la liste encyclopédique...

  • Incanto

    Sur les hauteurs de Noe Vallley, Incanto joue la carte du rustique et du charme. La salle ressemble à une crypte médiévale, revêtue de pierre et décorée de parchemins du XVIe siècle. Une autre salle chante la mémoire de Dante Alighieri. Autre fait d’importance : Incanto met un point d’orgue au respect de l’environnement. Les produits sont du jour et locaux, des herbes poussent sur le toit avant qu’elles ne viennent parfumer les assiettes et toutes les parties de l’animal sont u...

  • Alamo Square

    Alamo Square est un ravissant quartier résidentiel. Enclavé dans le quartier de Western Addition, son nom lui vient du jardin public à proximité qui surplombe une colline, offrant aux promeneurs une vaste vue de la ville. Alamo Square doit une grande partie de sa renommé à ses maisons victoriennes au charme typiquement san franciscain. De nombreux films ont pris ce quartier pour décor. ...

  • Nopa

    Encensée par les amateurs de produits bios, cette brasserie, au nord de Panhandle, se fait un point d’honneur à ne servir que des produits frais, issus des fermes et des eaux environnantes. L’énorme salle est située dans une ancienne banque des années 20 et comporte une mezzanine et un bar, où s’envoyer son repas installé au comptoir. L’ambiance est plus qu’animée, parfois bruyante, mais toujours conviviale. Les initiés se repassent l’adresse sous le manteau, et nombreux vie...

  • Henry's Hunan

    Cette enseigne recouvre cinq restaurants à San Francisco. Celui-ci se situe dans le sud de la ville, à Noe Valley. Pour gages de qualité, Henry’s Hunan s’appuie sur un service chaleureux, un décor stylé et des mets chinois de haute volée. La plupart sont franchement épicés, mais pas au point d’enflammer le palais. Salade d’aubergines, boulettes de poisson braisé, crevettes épicées et tofu, curry de bœuf, poulet à la sauce pékinoise et porc aux arômes doux-amers sont quelqu...

  • The Civic Center of San Francisco

    On nomme Civic Center, à la fois la large place ou sont concentrés les plus importants bâtiments gouvernementaux et culturels de San Francisco, et l'édifice dans lequel se trouve le City Hall, la mairie, construite en 1912. On reconnaît celui-ci à son style inspiré du classicisme français du XVIIe siècle et son dôme, haut de 94 mètres. Le quartier est composé de deux larges places: le Civic Center Plaza et le United Nations Plaza, et de nombreux buildings d'architecture classique. De...

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. Il est implanté 2361 Mission Street à San Francisco. Cet hotel a une étoile. Réception 24/24H. El Capitan Hotel a du wifi ou internet. Pour se garer, il y a un parking proche dispo.
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Le Travelodge Central of San Francisco est un deux étoiles situé dans le quartier de Castro. Ses 84 chambres sont climatisées et bien décorées. Il propose le service de navette gratuite pour l’aér ...
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L’hôtel Edwardian San Francisco deux étoiles se place proche de la station de metro du Muni, et du centre ville de San Francisco. Il propose 28 chambres conviviales et élégantes, un service de na ...
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Affichant un tarif raisonnable, cet établissement de style européen vous accueille dans le quartier d’Alamo Square à San Francisco. Les chambres sont disponibles sous plusieurs formules et bénéfic ...
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Casa Loma Hotel à 1 km

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L’hôtel San Francisco Best Western Civic Center Motor Inn est un établissement trois étoiles, il bénéficie d'un emplacement central mais calme, près du centre commercial Galleria. Il propose 57 ...
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Au 1412 Market Street , à San Francisco, vous découvrirez l'hôtel Golden Gate Hall. Vous aurez de l'internet. L'hôtel est équipé d'un centre pour remise en forme. A votre service, se tient la ré ...
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samedi 24 août 2019

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