Guide Bourgogne

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Top sites touristiques & incontournables


  • Abbaye de Cluny

    L’abbaye de Cluny se trouve dans le département de la Saône-et-Loire en Bourgogne, plus précisément à 24 kilomètres de Mâcon. Maison mère d...

    Abbaye - Monument & Patrimoine Bourgogne

  • Village de Vézelay

    Vézelay n'est pas seulement l'un des plus beaux villages de france. C'est aussi un site classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO, pour son chef d'oeuvre de l'art Roman. Situé en haut de sa colline...

  • Alésia

    Après des années de batailles scientifiques pour valider ou non ce site comme étant celui de la bataille d'Alésia, le doute n'est aujourd'hui plus permis : les gaulois de Vercingétorix ayant voul...

  • Canal de Bourgogne

    Le canal de Bourgogne est un canal à petit gabarit qui relie Migennes sur l'Yonne à Saint-Jean-de-Losne sur la Saône en franchissant la ligne de partage des eaux entre l'Atlantique...

  • Jardin botanique de l'Arquebuse

    Poumon vert à la bordure du centre-ville, le jardin botanique de l'Arquebuse résulte de la réunion du jardin de l'Arquebuse, du terrain d'entraînement des Chevaliers de l'Arc et de l'Arbalette au ...

    Jardin & Eaux - Dijon

  • Place de la Libération

    Face à l'Hôtel de ville situé dans le Palais des Ducs, la place de la Libération créée en 1689 est assurément la plus belle de Dijon. Place royale jusqu'à la Révolution Française de 1789, pu...

    Place & Rues - Dijon

  • Saint-Etienne de Nevers

    Bien qu'elle n'ait pas le titre d'abbaye, ni même de cathédrale, l'église Saint-Etienne de Nevers est sûrement l'attrait principal de la ville pour tous les amateurs d'art roman. Construite d'un s...

    Eglise - Edifice religieux - Monument & Patrimoine Bourgogne

  • Saint Germain d'Auxerre

    Fondée au VI e siècle par la reine Clothilde, épouse de Clovis, l'abbaye bénédictine de Saint Germain est située au coeur de la ville, sur les bords de l'Yonne. Construite sur l'oratoire où Sai...

    Abbaye - Monument & Patrimoine Bourgogne

  • Clos de Vougeot

    Ce sont les moines de l'abbaye de Cîteaux qui, au XIIe siècle, plantent la première vigne au clos de Vougeot, situé sur la Côte de Nuits. Aujourd'hui, le vignoble, entièrement entouré par un mu...

    Site naturel & Nature - Bourgogne

  • Saint Etienne d'Auxerre

    Si la cathédrale Saint-Etienne d'Auxerre est construite en 1215, plusieurs édifices se succèdent au même emplacement depuis le Ve siècle. Au début du XIIIe siècle, la volonté de relever une no...

    Cathédrale - Edifice religieux - Monument & Patrimoine Bourgogne

  • Château de Cormatin

    Situé à proximité de la fameuse « roche de Solutré » où se rendait chaque année François Mitterrand en pélerinage, le château de Cormatin, construit en 1605 pour la Marquis d'Huxelles sur u...

    Château - Monument & Patrimoine Bourgogne

  • Château de Germolles

    Acheté en 1380 par Philippe le Hardi, duc de Bourgogne, pour son épouse Marguerite de Flandre, le château de Germolles n'est alors qu'une maison forte à 10 kms de Châlon-sur-Saône. La duchesse, ...

    Château - Monument & Patrimoine Bourgogne

  • Village de Châteauneuf

    Perché à 475 m d'altitude au coeur d'un village pittoresque aux nombreuses maisons médiévales, la forteresse de châteauneuf domine de ses 75 m de long et 35 m de large la vallée du canal de Bour...

    Château - Monument & Patrimoine Bourgogne

  • Grottes d'Arcy-sur-Cure

    Haut lieu préhistorique dont la grotte principale traverse la colline, le site des grottes d'Arcy-sur-Cure attire bon nombre de visiteurs depuis des années. Constitué par un ensemble de cavernes cr...

    Site naturel & Nature - Bourgogne

  • Charité-sur-Loire

    Dans le département de la Nièvre, sur les bords de Loire, à 25 km de Nevers se tient Charité-sur-Loire. Cité monastique sur le « chemin de Saint-Jacques de Compostelle », la commune devient, pe...

    Village pittoresque - Bourgogne

  • Promenade à Semur-en-Auxois

    Semur-en-Auxois, de par sa taille réduite et son enceinte visible est une ville où les monuments s'offrent bien volontiers aux regards des promeneurs. Ici, les murs sont l'histoire. Rien de tel donc...

    Village pittoresque - Bourgogne

  • Collégiale Notre-Dame de Semur

    Au centre de Semur-en-Auxois, sur la place du même nom, s'élève la collégiale Notre-Dame. L'église d'art gothique est construite en 1225 sur les fondations d'une ancienne église romane batie en ...

    Collégiale - Monument & Patrimoine Bourgogne

  • Abbaye de Reigny

    Située sur la commune de Vermenton en Bourgogne, l'abbaye de Reigny, fondée par l'abbé Etienne de Toucy, moine de Clairveaux, en 1134, est alors sous l'autorité de Saint Bernard. Bordée par la Cu...

    Abbaye - Monument & Patrimoine Bourgogne

  • Village de Pouilly-sur-Loire

    Situé dans la Nièvre, Pouilly-sur-Loire est une commune entièrement dédiée à la vigne, dont la culture remonte au Moyen Age. Si cette terre ne bénéficie pas de l'appellation « Bourgogne », e...

    Site naturel & Nature - Bourgogne

  • Abbaye de Fontenay

    Située dans la commune de Marmagne en Bourgogne, l'abbaye de Fontenay, fondée par Bernard de Clairveaux en 1119, est entourée d'une forêt, participant à rendre le lieu serein et apaisant. Consacr...

    Abbaye - Monument & Patrimoine Bourgogne

Belle région rurale, la Bourgogne attire les visiteurs pour bien des raisons, campagne, nature, patrimoine ou gastronomie en sont quelques exemples. Puissante à l'époque médiévale, sous l'influence de ses ducs, la Bourgogne a conservé un patrimoine historique remarquable, que l'on ne se lasse pas de découvrir ou de redécouvrir : des sites aussi prestigieux que l'abbaye de Cluny, l'abbaye de Vezelay, l'hospice de Beaune, ou le centre historique de Dijon, l'ancienne capitale, avec son Palais des Ducs de Bourgogne.

Découvrir la Bourgogne c'est se plonger dans un livre d'histoire car cette région a conservé un superbe patrimoine architectural. Ne manquez pas la route des abbayes de Cluny, Cîteaux, Vézelay, Fontenay et son jardin, les hospices de Beaune, Noyers sur Serein village médiéval entre colombages et pierres taillées et vous voilà plongés dans le temps. Un tour des châteaux vous fera parcourir de magnifiques villages. Semur en Auxois et son château, en Côte d'or, Vézelay dans l'Yonne et sa basilique romane, Beaune et ses hospices. Les monastères dont certains se visitent peuvent aussi vous accueillir le temps d'une retraite pour une pause plus spirituelle. Une escapade pour découvrir les grands crus de Bourgogne, et bien sûr les bonnes tables pour les déguster.  Meursault, Chablis, Romanée Conti, Pommard, Nuit Saint Georges, Côte de Beaune se découvrent le long de la Route des grands crus de Bourgogne sur plus de 60 kilomètres.  La région est aussi réputée pour ses fromages : l'Epoisses, le Chaource, le Brillat-Savarin pour les plus connus. Les plats mijotés, la volaille de Bresse, le coq au vin, le bœuf bourguignon, les escargots de Bourgogne sont les fleurons de la gastronomie locale sans oublier la moutarde pour accompagner le tout. Et pourquoi ne pas combiner une escapade gourmande avec un circuit découverte du patrimoine. De nombreux hôtels de charme, chambres d'hôtes, châteaux sauront combler vos attentes avec des formules d'hébergement très diversifiées. Mais il faudra surement y revenir, la Bourgogne est riche et généreuse et elle offre énormément de souvenirs à rapporter dans ses valises ou à déguster sur place.

Mais ce ne sont là que quelques-uns des monuments les plus connus de Bourgogne, les petites villes et villages de la région regorgent de ces témoignages historiques. On les découvre à travers de beaux itinéraires campagnards : la Bourgogne est un petit paradis pour les amateurs de tourisme rural.

Ces derniers ne manqueront pas de parcourir le parc naturel régional du Morvan, belle région fortement vallonnée et boisée, idéale pour la randonnée, la découverte de villages typiques et le séjour en gîte rural...

Autre exemple d'itinéraire, celui de la route des Grands Crus de Bourgogne : à la découverte du terroir viticole qui fait la réputation de la région, on croise des communes dont le nom agit comme un aimant sur les amateurs de vin, avec des appellations telles que Nuit-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chablis, Mercurey, et bien d'autres.

Le vin est une partie du patrimoine gastronomique de Bourgogne, qui n'oublie pas la bonne chaire : aux bonnes tables, on se régale de boeuf bourguignon, de coq au vin, d'escargots et autres spécialités régionales. Un séjour gourmand à part entière !

Escapade bourguignonne

On multiplie donc facilement les weekends à destination de la Bourgogne, à moins de choisir d'y séjourner plus longtemps, pour des vacances. L'offre d'hébergement est large dans son ensemble, avec pour les budgets réduits des campings ainsi que quelques auberges de jeunesse et pour les autres une multitude d'hôtels de caractère, de maisons d'hôtes de charme et de gîtes ruraux.

Il ne reste plus qu'à choisir la formule que l'on préfère !

Réputée pour ses vignobles produisant des vins dont la réputation est reconnue dans le monde entier, la Bourgogne présente de bien nombreux attraits touristiques. Dans cette région à moins de 2h de Paris en train, les traditions sont encore préservées pour que la culture bourguignonne perdure malgré les changements et la modernisation. Ici, la gastronomie, l'architecture et les activités aiment à rester authentiques sans pour autant être figées dans le passé.

Découvrez les villages viticoles, les monuments historiques, les châteaux et abbayes entourés pour la plupart de verdure et de vignes, et prenez le temps de connaître les habitants à l'accent, vraiment surprenant! Découvrez ou re-découvrez les abbayes bourguignonnes, Vezelay, Cluny, Charolles, Dijon, les hospices de Beaune, Cormatin ou de Chateauneuf pour ne citer qu'eux.

Les plus beaux villages de Bourgogne

La Bourgogne possède de très nombreux villages de caractère qui méritent le déplacement, pour n'en citer que quelques-uns : -Semur-en-Auxois. Une cité médiévale au cœur de la Côte-d'Or, sur les rives de l'Armançon. Semur était autrefois une ville fortifiée, et bien que le château a été en grande partie démantelé, les hautes tours et le mur principal subsistent et entourent la partie intérieure de la ville. Les rues pavées sont pittoresques, vous trouverez un grand nombre de boutiques et de restaurants. Ne manquez pas la vue magnifique sur les deux ponts médiévaux, le Pont Joly et le Pont des Minimes. -Châteauneuf. Châteauneuf est un bourg médiéval situé entre Dijon et Autun, et surplombant la plaine et le canal de Bourgogne. Le village s'est construit autour de son château fort du XIIème siècle. En pénétrant dans l'enceinte du bourg vous découvrirez un lacis de ruelles moyenâgeuses flanquées de belles demeures bourgeoises, les plus vieilles maisons datant du XIVème siècle. Ne manquez pas la vue panoramique sur la plaine de l'Auxois et sur les monts du Morvan depuis le belvédère. -Flavigny-sur-Ozerain. Flavigny-sur-Ozerain se n'est pas construit autour d'un château mais autour d'une abbaye bénédictine fondée au VIIIème siècle. Le bourg est entourée de remparts défensifs, on y pénètre par des portes fortifiées, à l'intérieur vous attend un labyrinthe de ruelles pavées, voyage dans les temps médiévaux garanti ! Une spécialité locale sont les dragées à l'anis encore fabriqués dans l'ancienne abbaye. -Noyers. Noyers est un joli village situé sur les rives de la rivière du Serein, vous vous laisserez certainement charmer par l'aspect moyenâgeux du village. Mais Noyers n'est pas seulement un joli village de carte postale c'est aussi un cité vigneronne active qui produit des vins AOC de Chablis -Semur-en-Brionnais. Situé en Saône et Loire dans le sud de la Bourgogne, Semur est la capitale historique du Brionnais. Dans ce joli bourg, vous découvrirez un patrimoine historique remarquable, un château fort et une belle église romane, l'église Saint-Hilaire avec son clocher à huit arcades et son portail sculpté. Ne manquez pas non plus la vue sur les monts du Forez depuis l’ancien chemin de ronde. -Vézelay. Situé dans l'Yonne, en face des monts du Morvan, Vézelay est un joli bourg médiéval qui s'est construit autour de la basilique Sainte-Madeleine. Un ensemble classé par l'Unesco. Cette basilique romane remarquable est un haut lieu de pèlerinage et un point de départ vers Compostelle. -Auxerre. Auxerre est le chef-lieu du département de l’Yonne, la ville fait partie depuis 1995 du réseau villes d'art et d'histoire, même si Auxerre est surtout connue pour ses vins, les vignobles de Chablis, et pour son club de foot.-Dijon. Dijon est la capitale de la région Bourgogne. La ville est surtout connue pour sa moutarde, qui est toujours produite localement, cette moutarde nous en ferait presque oublier que Dijon est aussi l'une des plus belles villes de France.-Beaune. Une petite ville au riche patrimoine, connue notamment pour son Hôtel-Dieu et ses remparts. Dans les Côtes d'Or, vous pourrez également visiter L'Abbaye de Citeaux, L'Abbaye de Fontenay, Le Château de Bussy-Rabutin...-La route des Grands Crus. Entre Dijon et Beaune, cette route viticole vous entraîne à travers les beaux paysages viticoles de la Côte d'Or et vous fera passer par ses plus charmants villages. Quelques appellations prestigieuses sont au programme : Nuit-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chablis, Mercurey...

 

Guide de la gastronomie bourguignonne

La bourgogne est non seulement une superbe région, elle est aussi une des régions les plus riches de France du point de vue de la Gastronomie. Spécialités culinaires, produits du terroir, crus réputés, de quoi composer des repas généreux et festifs, gourmands également. Parmi les grandes spécialités à ne pas manquer, repérez sur votre menu le coq au vin, préparation à base de coq et de vin, le célèbre boeuf bourguignon, les oeufs en meurette, les escargots de Bourgogne, le jambon persillé, le très régional coq au Chambertin. La Bresse produit son excellente volaille de Bresse, tandis que le boeuf charolais demeure une des meilleurs viandes rouges du pays. Dans le Morvan, goûtez une cuisine du terroir composée de jambons, de pommes de terre, de lardons et de crème fraîche. L’andouillette de Bourgogne est délicieuse, mais sort moins de l’ordinaire que les cuisses de grenouilles ou l’écrevisse, que l’on prépare en tourte ou en quiche. Des légumes savoureux accompagnent ces plats,  tomates, carottes nivernaises, asperges de Meursault, poireaux, oignons d'Auxonne, haricots, navets et surtout champignons, dont la truffe. La moutarde de Dijon fait le lien ! Retrouvez pour conclure les fromages, Soumaintrain, Époisses, Chaource, Fromage de Cîteaux, Brillat-savarin… et les desserts, poire au vin, crème de cassis, pain d’épices. Par dessus, un vin de Bourgogne bien sûr, côte de Nuits, côte de Beaune, Basse-Bourgogne, côte chalonnaise, Mâconnais, ou un kyr, leur réputation n’est plus à faire !

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L'autre ville aux cents clochers

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Avis et commentaires sur la Bourgogne

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    voyageur| 23/02/2017
    Que faut-il voir absolument en Bourgogne? publié sur Bourgogne

    Une petite liste de sites et villes à voir en Bourgogne : Une petite liste rapide de ce qu’il faut voir en Bourgogne : -Dijon, la capitale historique des Ducs de Bourgogne -Beaune -La route des Grands Crus qui sépare les deux villes, la Côte de Beaune et ses crus reconnus, la ... [Lire plus]

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    voyageur| 22/02/2017
    Quels sont les meilleurs coins de Bourgogne? publié sur Bourgogne

    Quelques coins réputés à voir en Bourgogne : Bonjour Adelais, A ma connaissance, l’un des plus beaux coins de Bourgogne reste la route des vins (qui s’appelle la route des Grands Crus) qui relie Dijon à Beaune, en passant par des appellations viticoles aussi renommée que Pommard par e ... [Lire plus]

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    traveller| 31/10/2016
    Abbaye de Fontenay en Bourgogne publié sur Bourgogne

    L’abbaye de Fontenay est une ancienne abbaye cistercienne fondée en 1119 à Marmagne. Ce chef d’œuvre de l’art roman, caractérisé par le dépouillement propre à l’ordre cistercien, est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. De nombreux bâtiments bien conservés sont aujourd’hui ... [Lire plus]

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    traveller| 31/10/2016
    Le village de Flavigny sur Ozerain en Bourgogne, l’abbaye Saint Pierre et l’Anis traditionnelle publié sur Bourgogne

    Si le village de Flavigny est réputé pour ses anis, ce n’est pas là son seul intérêt. Vous pourrez venir découvrir ce village médiéval bourguignon classé parmi les plus beaux villages de France, son abbaye bénédictine fondée au VIIIéme siècle… mais également sa fabrique d’anis t ... [Lire plus]

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    traveller| 31/10/2016
    Cité médiévale de Noyers sur Serein en Bourgogne publié sur Bourgogne

    Venez visiter le bourg médiéval de Noyers sur Serein qui est classé parmi les plus beaux villages de France. Cette cité médiévale a été préservée et compte de nombreux bâtiments classés. Vous pourrez notamment profiter de belles maisons et de bâtiments officiels du XVéme siècle. Les r ... [Lire plus]

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    santoya| 22/10/2016
    Hébergement bon marché à Chalon sur Saône. publié sur Saône-et-Loire

    L'hôtel le moins cher de Chalons sur Saône c'est le "Formule 1", 30 euros par nuit (ZAC de la Vallée de la Thalie).Pas de surprise, bien pour une étape. Dans le même genre d'hôtel, il y a aussi le Première Classe. Vous pouvez aussi opter pour un hébergement en camping. Il en existe 4 autour ... [Lire plus]

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    voyageur| 26/08/2016
    Villages de Bourgogne à visiter? Svp , quelques conseils… publié sur Bourgogne

    Les villages viticoles de la route des vins entre Dijon et Beaune Salut Sabine, pour visiter de beaux villages en Bourgogne je peux te conseiller de suivre la route des vins entre Dijon et Beaune (ou l'inverse) qui traverse une superbe région viticole productrice des crus parmi les plus prestigieux ... [Lire plus]

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    voyageur| 14/08/2016
    Où réserver mon hôtel pour un week-end en Bourgogne? publié sur Bourgogne

    Un week-end en Bourgogne Salut Dudu, pour un week-end en Bourgogne je te conseille si tu n’as pas de voiture d’aller à Beaune (au cœur des vignobles) ou à Dijon. En revanche si tu as une voiture tu peux te faire un petit circuit entre Beaune et Dijon sur la route des vins (en passant par : Vo ... [Lire plus]

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    voyageur| 13/08/2016
    Quels sont les meilleurs coins de Bourgogne? publié sur Bourgogne

    Découvrez la BOurgogne Région connue pour son vin, la Bourgogne attire de plus en plus de visiteurs venus profiter de la douceur de vivre dans la région, du patrimoine historique et de la gastronomie. Pour les amateurs, le tourisme vert se développe énormément en Bourgogne. Visitez Dijon, vous ... [Lire plus]

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Vidéo Abbaye de Cluny

Cap sur la Bourgogne avec cette vidéo ! Navigaia vous offre une halte à la fameuse Abbaye de Cluny. Fondée au 1er siècle ap. J-C, cette abbaye représente le symbole même de la ""renaissance"" mo