Tourisme au Maroc

A quelques heures de l'Europe, le Maroc a tout pour vous dépayser, souks animées ou se mêlent des couleurs éclatantes et l'odeur forte des épices, mosquées magnifiques, jolies villages de bord de mer, sommets enneigés dans le Haut Atlas, désert à l'infini dans le Sahara. Le Maroc a à la fois un littoral sur l'océan Atlantique sur mer Méditerranée, il a des frontières avec le Sahara occidental, au sud, l'Algérie à l'Est et les territoires espagnols d'Afrique du Nord de Ceuta et Melilla sur la côte méditerranéenne au nord.

A voir, à faire au Maroc: les incontournables.

Casablanca, la principale ville du Maroc attire les visiteurs pour sa grande mosquée Hassan II, la deuxième plus grande mosquée au monde. Mais la plupart des voyageurs ne s'éternisent pas à Casablanca, ville moderne et bruyante, elle n'offre pas le dépaysement attendu. On lui préfère Marrakech, plus pittoresque avec des souks animés et une vieille ville pleine de sites antiques remarquables ( les Tombeaux Saadiens, les vestiges du Palais El Badi, la mosquée de Koutoubia). Fès est une autre très belle ville impériale ou vous pourrez vous perdre dans un labyrinthe de ruelles médiévales. Ne manquez pas non plus de visiter Meknès, une cité souvent surnommée le "Versailles du Maroc" en raison de sa grande beauté. Et puis un voyage au Maroc ne serait pas complet sans une expédition dans le désert, à dos de chameau, en 4x4 ou à pied, les opérateurs ne manquent pas.

Principaux événements au Maroc.

En Mai ne manquez pas le festival d'artisanat de Zagora, une grande ville aux portes du désert du Sahara. Les artisans de tout le Maroc s'y réunissent pour montrer leurs produits : sculpture sur bois, bijoux en argent, soies tissées à la main, hamacs, broderies, poteries. Durant la même période, non loin de Ouarzazate, à Kelaa des M'gouna a lieu la fête de la Rose, une journée marquée par des danses folkloriques, des chants et des expositions d'artisanat local. Toujours en Mai une autre fête intéressante est la Fête du Miel dans la région d'Agadir, vous pourrez découvrir à Argana le plus grand rucher collectif du monde. En Octobre a lieu le festival du cheval à Tissa, non loin de Fès, à cette occasion des centaines de cavaliers vêtus de leurs plus beaux vêtements se rassemblent pour présenter leurs montures. En septembre un autre festival dédié au cheval a lieu à Meknès.

Hôtels au Maroc: les coins ou dormir

L'offre hôtelière est importante au Maroc, tous les budgets devraient s'y retrouver, de l'hôtel 1 étoile au 5 étoiles, en passant par les auberges, riad, gîtes d'étape. Les séjours comprennent en général le petit déjeuner, et beaucoup incluent le dîner. En dehors des villes ne manquez pas de séjourner dans une auberge traditionnelle, une kasbah, une maison construite en terre crue. En général l'accueil est excellent et les prix très raisonnables.

Dans les principales villes il y a ce qu'on appelle une médina (vieille ville), on peut y trouver des petits hôtels de charme installés dans des vieilles maisons, les riads, ils possèdent souvent un joli jardin clos où le petit déjeuner est servi, il peut aussi être servi sur la terrasse sur le toit. Enfin dans le désert, de nombreux opérateurs vous proposeront de séjourner dans des tentes nomades traditionnelles.

Cuisine et spécialités culinaires / meilleurs restaurants.

La cuisine marocaine est très réputée, avec des plats innombrables aux influences très diverses, méditerranéennes, africaines et arabes. Les plats phares sont bien-sur le couscous et le Tajine, accompagné de viandes et de légumes mijotés pendant plusieurs heures dans un pot d'argile. Les restaurants offrent des dizaines de variantes, tajine au poulet au citron et aux olives, agneau ou bœuf au miel, poisson ou crevettes dans une sauce tomate épicée.

Malheureusement en tant que touriste, surtout si vous avez un budget limité, vous n'aurez le choix qu'entre une poignée de plats qui semblent avoir le monopole sur les menus des restaurants.

En dehors des grandes villes vous trouverez peu de restaurants marocains, les marocains ne mangeant généralement pas au restaurant mais à la maison, votre choix sera limité à des restaurants de plats internationaux.

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Histoire du Maroc, cultures et traditions.

La religion la plus représentée est l’islam, elle est la religion officielle mais elle coexiste avec d'autres religions tels que le judaïsme et le christianisme. La journée est rythmée par les 5 appels à la prière. La vie religieuse suit le calendrier musulman, celui ci débute en 622, l'année où Mahomet quitta La Mecque pour s'établir à Médine. La vie civile est par contre réglée sur le calendrier grégorien. A la différence d'autres pays musulmans, le week-end se compose du samedi et du dimanche, le vendredi n'est pas férié.

Climat et géographie.

Le climat du Maroc se décompose en deux climats bien distincts : méditerranéen et atlantique, sa longue côte donnant à la fois sur l'océan Atlantique et sur la Méditerranée. Si vous vous imaginez le Maroc comme un pays de dunes, aride et désertique vous allez être surpris, les régions le long des côtes sont particulièrement verdoyantes et adaptées à toutes sortes de cultures.

Les hivers sont doux et humides tandis que les étés sont chauds et secs. Dans l'intérieur, le climat varie en fonction de l'altitude. Il peut faire très chaud comme il peut faire très froid. Dans le Maroc pré-saharien le climat est désertique, avec des température pouvant dépassées 40 degrés en journée.

Ou sortir au Maroc ?

Même si le Maroc est un pays majoritairement musulman, il est possible de trouver de l'alcool dans les restaurants d'hôtel, dans des magasins d'alcool reversés aux étrangers, dans des bars aux vitres teintés réservés aux hommes, dans des clubs chics et chers.

Conseils aux voyageurs qui se rendent au Maroc.

Le Maroc est un pays sûr, avec néanmoins sa sa part de problèmes et d'enquiquinements. Les femmes en particulier connaîtront un harcèlement presque constant si elles voyagent seules, un style vestimentaire ultra-classique est absolument indispensable. Dans les lieux touristiques, les hommes comme les femmes devront faire face à des hordes de vendeurs de rue et de rabatteurs très collants, déclinez fermement et poliment. Faites également attention à vos affaires dans les lieux bondés et faites éventuellement une copie de votre passeport.

Enfin soyez conscient que l'homosexualité est illégale au Maroc et est passible de 3 ans de prison. Fiche d'identité.

Langue officielle arabe, berbères. Autres langues : français, espagnol.

Capitale : Rabat

Capitale économique : Casablanca

Forme de l’État : Monarchie constitutionnelle

Population : 31 671 474 hab.

Monnaie : Dirham marocain (MAD)

Fuseau horaire UTC +0 ou +1 en été

Indicatif téléphonique : +212

Liens utiles.

Portail du Maroc.

Site officiel de l'office du tourisme marocain

Le Maroc et ses sites touristiques

Pays le plus à l’ouest du Maghreb, le Maroc est une destination touristique largement développée. Le pays est majoritairement montagneux, avec la célèbre chaîne de l’Atlas qui s’élève à l’intérieur du pays. Au pied de ces montagnes, jusqu’à l’océan, sur les plaines fertiles et les rivages côtiers, de nombreuses villes ont su prospérer à travers les siècles : Marrakech, Agadir, Casablanca, Tanger, Fès, Meknès, Essaouira… chacune offre à des degrés divers plages, souks et médina typiques, mosquées ou autres monuments historiques remarquables. Par delà la montagne, à partir de Ouarzazate, se forment déjà les premières dunes du désert du Sahara. Nos coups de coeur iront pour Marrakech, Fès, Meknes, Volubilis, les vallées du Dadès, de la Todra et du Dra, ainsi que Merzouga, Zagora et Erfoud.

Si vous vous rendez à Marrakech, une excursion à la vallée de l'Ourika est un des grands classiques du genre

Le meilleur moyen pour aller au maroc est de prendre un vol sec pour Marrakech

Maroc : le pays du soleil levant

Terre de contraste qui ne laisse personne indifférent, le Royaume du Maroc est devenu l’une des destinations les plus courues en matière touristique. Figurant parmi l’un des plus beaux pays du monde, le Maroc se situe au nord-ouest de l’Afrique. Il s’étend sur une superficie de 450.000 km2 et compte environ 32,2 millions d’habitants. L’arabe reste la langue officielle, mais le Français est maîtrisé par la majorité des Marocains, en particulier dans les zones touristiques. L’espagnol est également parlé couramment dans l’est du Pays. De par sa proximité avec l’Europe, à seulement 14 km de l’Espagne, tous les moyens de transport permettent donc de se rendre facilement au Maroc. Chaque année, le pays compte environ 3 millions de visiteurs. Quel que soit le thème de vos vacances, le Maroc déploie une myriade de villes et d’activités sur mesure qui satisfera les attentes de tout un chacun. Vous pourrez séjourner dans la majestueuse cité de Fès, venir marchander dans les souks de Marrakech, rejoindre les Berbères du Sahara et vous prélassez au soleil sur les superbes plages d'Agadir. Les principales villes marocaines sont Fès, la capitale historique du Maroc, Marrakech et Meknès. La ville de Fès est classée au patrimoine mondial de l'humanité depuis 1981, Fès a pu préserver ses monuments. À Fès de nombreuses excursions sont possibles : la ville de Meknès est une étape incontournable avec ses monuments majestueux. Ceux pour qui vacances riment avec plages et soleil apprécieront leurs séjours au Maroc. Vous pouvez aussi découvrir une médina traditionnelle dans une ambiance décontractée, le parc national du Souss Massa offrira de belles balades et permettra l'observation de nombreux oiseaux. Côté hébergement, la location de Riad ou le Bed and breakfast remporte un franc succès, car de plus en plus de personnes recherchent l’authenticité et le partage des cultures. Cependant, vous pouvez toujours orienter votre choix d’hébergement vers les établissements hôteliers comme le Royal Mansour Méridien ou l’hôtel Oudaya Damonte.

Le Maroc et ses spécialités culinaires.

La cuisine marocaine est réputée pour être l'une des meilleures au monde, avec des plats innombrables aux influences très diverses, méditerranéennes, africaines et arabes. Malheureusement en tant que touriste, surtout si vous avez un budget limité, vous n'aurez le choix qu'entre une poignée de plats qui semblent avoir le monopole sur les menus des restaurants.

En dehors des grandes villes vous trouverez peu de restaurants marocains, les marocains ne mangeant généralement pas au restaurant mais à la maison, votre choix sera limité à des restaurants de plats internationaux ; chinois, indiens et français.

La plat phare c'est bien sur le couscous et le Tajine, accompagné de viandes et de légumes mijotés pendant plusieurs heures dans un pot d'argile. Les restaurants offrent des dizaines de variantes, tajine au poulet au citron et aux olives, agneau ou bœuf au miel, poisson ou crevettes dans une sauce tomate épicée.

Une contribution berbère populaire à la cuisine marocaine est le Kaliya, une combinaison d'agneau, de tomates, de poivrons et d'oignon servi avec du couscous ou du pain. Les Marocains choisissent souvent de commencer leur repas avec un bol de harira (soupe marocaine), une délicieuse soupe à base de lentilles, pois chiches, bouillon d'agneau, tomates et légumes. Les soupes font également office de petits déjeuners, la Bissara, une soupe épaisse à base de pois cassés et d'huile d'olive qui peut être trouvé dans la matinée près des marchés et dans les médinas.

Site officiel de l'office de tourisme du Maroc : http://www.tourisme.gov.ma/index.htm

Les séjours tout compris au Maroc

Destination touristique de premier ordre, de très nombreux séjours tout compris sont proposés à destination du Maroc tout au long de l'année. Le gros avantage bien sûr, réside dans les prix de ces séjours, très attractifs, et ce plus particulièrement si l'on se décide à partir hors saison touristique.

Autre avantage, la simplicité d'organisation : un séjour inclus au moins le vol et l'hébergement, avec parfois en supplément des activités, un circuit, etc...

Les deux grands classiques sont le séjour à Marrakech dans un grand hôtel-club de la Palmeraie (la zone touristique), ou la semaine à Agadir avec une nouvelle fois hôtel-club mais sur le front de mer, avec au programme plages, sports nautiques, golf, etc...

Avant de réserver le premier séjour venu, mieux vaut se renseigner sur la situation et la qualité réelle de l'hôtel inclus : toutes les adresses sont loin de se valoir au Maroc, un hôtel proposant des prestations médiocres risque de gâcher une partie du voyage... autant éviter les mauvaises surprises.

Ensuite, il est vrai que les hôtels des formules tout compris se ressemblent toujours : un grand complexe moderne avec piscines, équipements à tout va et animations, un club pour les enfants, etc... certains apprécient d'autres détestent ! Rien à voir il est vrai, avec l'authentique riad en pleine médina...

Tout est donc fourni ''clef en main'', mais ces formules ne laissent pas vraiment de place à l'improvisation... bien sûr, rien n'empêche d'organiser soi-même une excursion histoire de sortir de l'ambiance touristico-touristique de son hôtel-club...

Top 10 Maroc

- Marrakech : elle arrive en tête de liste évidemment, avec sa superbe médina, ses souks colorés et la célèbre place Djema El-Fna.

- Essaouira : un charme incomparable, avec ses remparts se dressant face à l'Atlantique, sa médina classée par l'Unesco, son artisanat et ses grandes plages... le rendez-vous des amateurs de kitesurf.

- Ouarzazate et le Sahara : Ourzazate se tient aux portes du désert, le point de départ idéal pour une excursion vers les premières dunes de l'immense Sahara.

- Séjour dans un riad marocain : cette formule d'hébergement traditionnelle est une expérience à part entière durant un séjour au Maroc : le cadre architectural, le calme du patio, le contact avec les hôtes... bien plus qu'un simple hôtel !

- La cuisine marocaine : certains la classent comme la meilleure du monde, et cela ne demande qu'à être vérifier... couscous et tajines, brochettes, keftas, méchouis et pastillas, un passionnant menu pour votre voyage.

- Casablanca : ici, plus de médina traditionnelle et de souks colorés, mais une vraie métropole moderne et active, avec ses adresses branchées et ses nuits animées. Un autre visage du Maroc.

- Le parc national du Toubkal : dans la chaîne du Haut Atlas, les paysages du Toubkal émerveillent les voyageurs : les sommets peuvent atteindre plus de 4000 mètres d'altitude ! Il y a même de la neige...

- Agadir : la grande station balnéaire du Maroc, ici, tout est fait pour le bonheur du touriste : farniente sur la grande plage, golf, sports nautiques, restaurants, bars et cafés avec vue sur la mer...

- Fès : une étape passionnante sur le plan historique et religieux, Fès impressionne pour la beauté de son patrimoine, ses medersas et ses mosquées... Fès est souvent décrite comme la capitale culturelle du Maroc.

- Les gorges du Dadès : des paysages minéraux à couper le souffle, plusieurs gorges profondes entaillent ic le massif de l'Atlas, en plein pays berbère. Non loin de Marrakech, une excursion mémorable.