Découvrez le Maroc

Situé à quelques heures de l'Europe, le Maroc a tout pour vous dépayser: souks animées où se mêlent les couleurs éclatantes, le parfum des épices, les mosquées magnifiques, les jolis villages de bord de mer, les sommets enneigés dans le Haut Atlas, et le désert à l'infini dans le Sahara...

Le Maroc possède non seulement un littoral sur l'océan Atlantique et sur la mer Méditerranée, mais il est aussi en contact avec l'Algérie, la Mauritanie et le Sahara oriental.

Par ailleurs, ce pays partage le détroit de Gibraltar avec l'Espagne et le Royaume-Uni.

Histoire du Maroc, cultures et traditions

La religion la plus représentée au Maroc est l’Islam. C'est la religion officielle, mais elle coexiste notamment avec le judaïsme et le christianisme. La journée est rythmée par les cinq appels à la prière. La vie religieuse suit le calendrier musulman: celui-ci débute en 622, année où Mahomet quitta La Mecque pour s'établir à Médine.

Par contre la vie civile est réglée sur le calendrier grégorien. A la différence d'autres pays musulmans, le week-end se compose du samedi et du dimanche, le vendredi n'est pas férié.

A voir, à faire au Maroc : les incontournables

Pays le plus à l’ouest du Maghreb, le Royaume du Maroc est une destination touristique largement développée.

Le pays est majoritairement montagneux, avec la célèbre chaîne de l’Atlas qui s’élève à l’intérieur du pays.

Au pied de ces montagnes, jusqu’à l’océan, sur les plaines fertiles et les rivages côtiers, de nombreuses villes ont su prospérer à travers les siècles : Marrakech, Agadir, Casablanca, Tanger, Fès, Meknès, Essaouir, etc. Chacune de ces villes offre à des degrés divers des plages, des souks et des médinas typiques ainsi que des mosquées ou d'autres monuments historiques remarquables.

Par delà la montagne, à partir de Ouarzazate, se forment déjà les premières dunes du désert du Sahara. Nos coups de coeur sont: Marrakech, Fès, Meknes, Volubilis, les vallées du Dadès, de la Todra et du Dra, ainsi que Merzouga, Zagora et Erfoud.

Casablanca, la principale ville du Maroc attire les visiteurs pour sa grande mosquée Hassan II, la deuxième plus grande mosquée au monde. Mais la plupart des voyageurs ne s'éternisent pas à Casablanca, ville moderne et bruyante, elle n'offre pas le dépaysement attendu.

On lui préfère Marrakech, plus pittoresque avec des souks animés et une vieille ville pleine de sites antiques remarquables ( les Tombeaux Saadiens, les vestiges du Palais El Badi, la mosquée de Koutoubia).

Fès est une autre très belle ville impériale dans laquelle vous pourrez vous perdre dans un labyrinthe de ruelles médiévales.

Ne manquez pas non plus de visiter Meknès, une cité souvent surnommée le "Versailles du Maroc" en raison de sa grande beauté.

Et puis un voyage au Maroc ne serait pas complet sans une expédition dans le désert, à dos de chameau, en 4x4 ou à pied, les opérateurs ne manquent pas.

Si vous vous rendez à Marrakech, une excursion à la vallée de l'Ourika est un des grands classiques du genre.

Principaux événements au Maroc

En mai ne manquez pas le festival d'artisanat de Zagora, une grande ville aux portes du désert du Sahara. Les artisans de tout le Maroc s'y réunissent pour montrer leurs produits : sculpture sur bois, bijoux en argent, soies tissées à la main, hamacs, broderies, poteries.

Durant la même période, non loin de Ouarzazate, à Kelaa des M'gouna a lieu la fête de la Rose, une journée marquée par des danses folkloriques, des chants et des expositions d'artisanat local.

Toujours en mai une autre fête intéressante est la Fête du Miel dans la région d'Agadir, vous pourrez découvrir à Argana le plus grand rucher collectif du monde.

En octobre a lieu le festival du cheval à Tissa, non loin de Fès, à cette occasion des centaines de cavaliers vêtus de leurs plus beaux vêtements se rassemblent pour présenter leurs montures.

En septembre un autre festival dédié au cheval a lieu à Meknès.

Cuisine et spécialités culinaires

La cuisine marocaine est très réputée, avec des plats innombrables aux influences très diverses, méditerranéennes, africaines et arabes.

Les plats phares sont bien-sur le couscous et le Tajine, accompagné de viandes et de légumes mijotés pendant plusieurs heures dans un pot d'argile.

Les restaurants offrent des dizaines de variantes, tajine au poulet au citron et aux olives, agneau ou bœuf au miel, poisson ou crevettes dans une sauce tomate épicée.

Malheureusement en tant que touriste, surtout si vous avez un budget limité, vous n'aurez le choix qu'entre une poignée de plats qui semblent avoir le monopole sur les menus des restaurants.

En dehors des grandes villes vous trouverez peu de restaurants marocains, les marocains ne mangeant généralement pas au restaurant mais à la maison, votre choix sera limité à des restaurants de plats internationaux.

Une contribution berbère populaire à la cuisine marocaine est le Kaliya, un mélange d'agneau, de tomates, de poivrons et d'oignons servi avec du couscous ou du pain.

Les Marocains choisissent souvent de commencer leur repas avec un bol de harira (soupe marocaine), une délicieuse soupe à base de lentilles, pois chiches, bouillon d'agneau, tomates et légumes. Les soupes font également office de petits déjeuners, la Bissara, une soupe épaisse à base de pois cassés et d'huile d'olive qui peut être trouvée dans la matinée près des marchés et dans les médinas.

Infos Pratiques

Comment s'y rendre?

Le meilleur moyen de s'y rendre est de prendre un vol pour Marrakech.

Où sortir au Maroc ?

Même si le Maroc est un pays majoritairement musulman, il est possible de trouver de l'alcool dans les restaurants d'hôtel, dans des magasins d'alcool réservés aux étrangers ainsi que dans des bars aux vitres teintés réservés aux hommes ou dans des clubs chics et chers.

Hôtels au Maroc : les coins où dormir

Le parc hôtelier est important au Maroc, tous les budgets devraient s'y retrouver, de l'hôtel 1 étoile au 5 étoiles, en passant par les auberges, les riads ou les gîtes d'étape.

Les séjours comprennent en général le petit déjeuner, et beaucoup incluent le dîner.

En dehors des villes ne manquez pas de séjourner dans une auberge traditionnelle, une kasbah, une maison construite en terre crue. En général l'accueil est excellent et les prix sont très raisonnables.

Dans les villes principales il y a ce qu'on appelle une médina (vieille ville), on peut y trouver des petits hôtels de charme installés dans des vieilles maisons, les riads, ils possèdent souvent un joli jardin clos où le petit déjeuner est servi, il peut aussi être servi sur la terrasse sur le toit.

Enfin dans le désert, de nombreux opérateurs vous proposeront de séjourner dans des tentes nomades traditionnelles.

Les séjours tout compris au Maroc

Destination touristique de premier ordre, de très nombreux séjours tout compris sont proposés à destination du Maroc tout au long de l'année. Le gros avantage bien sûr, réside dans les prix très attractifs de ces séjours et plus particulièrement si l'on se décide à partir hors saison touristique.

Autre avantage, la simplicité d'organisation : un séjour inclus au moins le vol et l'hébergement, avec parfois en supplément des activités, un circuit, etc.

Les deux grands classiques sont le séjour à Marrakech dans un grand hôtel-club de la Palmeraie (la zone touristique), ou la semaine à Agadir avec une nouvelle fois hôtel-club mais sur le front de mer, avec au programme plages, sports nautiques, golf, etc.

Avant de réserver le premier séjour venu, mieux vaut se renseigner sur la situation et la qualité réelle de l'hôtel inclus : toutes les adresses sont loin de se valoir au Maroc, un hôtel proposant des prestations médiocres risque de gâcher une partie du voyage, mieux vaut éviter les mauvaises surprises.

Ensuite, il est vrai que les hôtels des formules tout compris se ressemblent toujours : un grand complexe moderne avec piscines, équipements à tout va et animations, un club pour les enfants, etc. Certains apprécient d'autres détestent ! Rien à voir il est vrai, avec l'authentique riad en pleine médina.

Tout est donc fourni ''clef en main'', mais ces formules ne laissent pas vraiment de place à l'improvisation. Bien sûr, rien n'empêche d'organiser soi-même une excursion histoire de sortir de l'ambiance touristique de son hôtel-club. Avant de partir, n'oubliez pas de télécharger votre guide de voyage du Maroc

Conseils aux voyageurs qui se rendent au Maroc

Le Maroc est un pays sûr, avec néanmoins sa sa part de problèmes et d'enquiquinements.

Les femmes en particulier connaîtront un harcèlement presque constant si elles voyagent seules, un style vestimentaire ultra-classique est absolument indispensable.

Dans les lieux touristiques, les hommes comme les femmes devront faire face à des hordes de vendeurs de rue et de rabatteurs très collants, déclinez fermement et poliment.

Faites également attention à vos affaires dans les lieux bondés et faites éventuellement une copie de votre passeport.

Enfin soyez conscient que l'homosexualité est illégale au Maroc et est passible de 3 ans de prison.

Votre voyage au Maroc à petit prix, vous le trouverez aisement, cette destination offrant des prix défiant toute concurrence.

Climat et géographie

Le climat du Maroc se décompose en deux climats bien distincts : méditerranéen et atlantique, sa longue côte donne à la fois sur l'océan Atlantique et sur la Méditerranée.

Si vous vous imaginez le Maroc comme un pays de dunes, aride et désertique vous allez être surpris, les régions le long des côtes sont particulièrement verdoyantes et adaptées à toutes sortes de cultures.

Les hivers sont doux et humides tandis que les étés sont chauds et secs.

Dans l'intérieur, le climat varie en fonction de l'altitude. Il peut faire très chaud comme il peut faire très froid.

Dans le Maroc pré-saharien le climat est désertique, avec des température pouvant dépasser les 40 degrés en journée.

Fiche d'identité

Langues officielles: arabe, berbère

Autres langues : français, espagnol

Capitale : Rabat

Capitale économique : Casablanca

Forme de l’État : Monarchie constitutionnelle

Population : 31 671 474 hab

Monnaie : Dirham marocain (MAD)

Fuseau horaire UTC :+0 ou +1 en été

Indicatif téléphonique : +212

Liens utiles

Portail du Maroc.

Site de l'office du tourisme marocain

Trouver un billet d'avion pour le Maroc

Site de l'office de tourisme du Maroc : http://www.tourisme.gov.ma/index.htm

Circuits et itinéraires au Maroc

Le Maroc est une des destinations la plus prisée des touristes français, vous aurez donc le choix entre de nombreux circuits et séjours au Maroc. Pour une semaine vous pourrez trouver des circuits classiques à partir de 500 euros, les circuits en dehors des sentiers battus ou dans des hôtels plus prestigieux sont un peu plus chères. Les deux circuits les plus classiques au Maroc sont les villes impériales et le sud marocain. Le circuit des villes impériales comprennent généralement, avec quelques variantes, Marrakech, Fes, Meknes, Rabat et Casablanca. Ces circuits comprennent généralement beaucoup de visites, de balades dans les villes impériales, dans les souks, des repas et des spectacles folkloriques. Les circuits dans le grand sud marocain comprennent généralement, avec des variantes, des visites au départ d'Agadir ou de Ouarzazate, du Haut Atlas, du désert, des oasis, de palmeraies (vous passerez par exemple par Zagora, Tazzarine, Alnif, Erfoud, Jorf, tineghir...). Beaucoup de circuits, en générale de plus d'une semaine, combine les villes impériales (ou quelques villes impériales) et le sud marocain. Si vous voulez moins bouger au Maroc concentrez vous sur Marrakech et ses environs (Essaouirra, Ouarzazate, Agadir...). Vous pourrez également partir dans le nord du Maroc, au départ de Tanger. Le nord du Maroc est moins connu et plus étonnant pour les voyageurs, en effet vous pourrez voir des paysages de plaines et de montagnes ou les palmeraies côtoient de forêts de chênes. Vous pourrez choisir des circuits en dehors des sentiers battus exclusivement dans le désert ou dans le haut Atlas (notamment des Treks), des circuits bord de mer, nature au nord du Maroc.... . Les amateurs de farniente sur la plage et de mer pourront trouver leur bonheur sur toute la côte, notamment à Agadir ou à Essaouira (notamment pour la planche à voile).