Découvrez l'Inde

Vous rêvez d'exotisme, d'aventure, de couleurs, d'encens et d'épices locales: ne cherchez plus très loin, l'Inde est la destination rêvée.
Alors n'attendez plus pour vous envoler vers cette terre enchanteresse!
Vacances en Inde
L'un des géants mondiaux en terme de population, dépassant le milliard d'habitants, le territoire indien compose à lui seul un sous-continent... Autant dire que le pays est vaste et varié au niveau des paysages à découvrir.
Au nord coule le Gange, fleuve au centre de la spiritualité hindoue, dont la vallée est l'une des régions les plus peuplées du monde : Calcutta, New Delhi... Le Rajasthan, région semi-désertique, attire particulièrement pour ses multiples palais de maharajahs, sans oublier le mondialement connu Taj Mahal, à Agra.
Au sud, l'Inde se fait fait plus verte à l'image du Kerala et de ses forêts. Une métropole à visiter sur chaque côte: Madras à l'est, Bombay à l'ouest, sans oublier les plages et les excès de Goa.
De plus en plus en vogue, un voyage en Inde n'est pas une mince affaire, et peut parfois être éprouvant pour le voyageur occidental habitué à un certain niveau de confort : les métropoles bondées, une misère dure, un climat difficile, chaud et humide : il est important de choisir sa période pour voyager. Pour cela, éviter de préférence la saison des moussons, lorsque de violentes pluies s'abattent sur le pays. Un voyage en Inde ne s'improvise pas !
A voir, à faire en Inde
Difficile de choisir une seule destination en Inde, le pays recèle de curiosités, toutes aussi intéressantes les unes que les autres, telles que :
- La cité d'Âgrâ : est l'ancienne capitale du royaume. C'est l'endroit qui abonde par les touristes venus des quatre coins du monde pour voir et immortaliser le célèbre monument Taj Mahal qui a été construit par l'empereur Moghol Shah Jahan à la mémoire de son épouse. L'oeuvre est époustouflante à travers ses minarets, jardins et canaux. Vous pourrez d'ailleurs effectuer la « Visite privée : Excursion d'une journée à Agra, au Taj Mahal et à Fatehpur Sikri au départ de New Delhi » pour toute une journée.
- Le Rajasthan : est surnommé "Terre des rois". Les deux cités princières Bikaner et Jaisalmer se situent à l'ouest de Rajasthan sur la route qui mène aux ports du sud. Toutes deux abritent des palais-forteresses, les garhs.
- Junagarh : c'est un palais-forteresse qui se trouve au nord du pays plus précisément à Bikaner. Il s'agit d'un fort bâti au XVIème siècle se situant dans la vieille ville qui est entourée d'une muraille. Les maisons appelés havelis y sont finement ornés.
- La ville de Pushkar est un lieu de pèlerinage, vu qu'elle « protège » un lac sacré où les gens viennent pour se purifier. De plus, il est entouré d'une multitude de sanctuaires et de temples.
Principaux événements :
Fête de Lohri ou Makar Sankranti, célébrée par des feux d'artifices et des spectacles de danses. Elle se déroule le 13 janvier.
Vasanta Panchami : cette fête se tient au printemps durant laquelle on célèbre la déesse de la Connaissance. Si vous vous trouvez dans le Nord, vous assisterez à un festival de cerfs-volants. Cette fête se déroule durant les mois de février et de mars.
Mahashivaratri, journée dédiée à Shiva avec cortège et chants traditionnels. Les fêtes religieuses n'ont pas de date fixe cependant celle-ci a lieu également au printemps.
Fête de la République : 26 janvier, elle représente le jour férié indien le plus important. La procession de la garde présidentielle est impressionnante et les festivités qui l'accompagnent sont fabuleuses avec chars d'apparat et spectacles d'éléphants au programme.
Les coins où dormir :
Les hôtels en Inde se déclinent à toutes les bourses. Cependant si vous disposez d'un budget assez restreint ne sautez pas sur les tarifs trop bas pour une question d'hygiène, de confort et de commodité. Pour vous faciliter les recherches voici des hôtels qui présentent un excellent rapport qualité/prix :
-Hôtel Shimla Heritage : 7a/36, W.E.A., Channa Market, Karol Bagh, 110005 New Delhi - Tel : +91 11 4567 8330.
-Rani Mahal Hôtel : 24, Lane IIIrd, Nandpuri, Hawa Sadak, 302018 Jaipur-Tél : +91 141 512 5176.
-Red Palms Residency: Opposite Samrat Restaurant, Khar West, Mumbai - Tel : +91 22 2605 3173.
Cuisine et spécialités culinaires :
Ce n'est un secret pour personne que les mets de l'Inde sont essentiellement à base d'épices, donc préparez votre palais pour un défilé de saveurs. Une des spécialités du pays est le dhal qui se cuisine de différentes manières selon les régions.
C'est un plat à base de lentilles jaunes qui peut être un accompagnement pour la viande. Si vous êtes fin gourmet, en le goûtant, vous décèlerez le goût du gingembre, du curcuma et du cumin entre autres.
Une des formules que vous trouverez fréquente où vous irez est celle du Thali qui est un assortiment de plats divers servis autour d'une grande assiette de riz. Nous avons déniché pour vous quelques bonnes adresses où vous apprécierez ces délicieux plats :
- Pour petit budget :
-Rajdhani :UB City, Sampangirama Nagar, Bengaluru, Inde - Tél :+91 80 2213 3400. ?
-Golden Gate: Andheri Railway Station, Mumbai - Tél : +91 22 2620 8088.
- Pour budget moyen :
- Chutney Bar Tandoor : The Metropolitan Hotel and Spa New Delhi, Bangla Sahib Rd, Connaught Place, New Delhi - Tél : +91 99 10 993794. ?
- Pour grand budget :
-Dari Khana Restaurant : Raas, Tunvar ji ka Jhalra, Makrana Mohalla, Jodhpur - Tél : +91 291 263 6455.
Infos Pratiques
Meilleure saison pour aller en Inde
En Inde, il ne pleut que pendant la mousson. Il y a deux moussons, celle du sud-ouest et celle du nord. La mousson du sud-ouest est la plus importante, elle dure de Juin à Septembre. La mousson du nord frappe la côte est entre Octobre et Février. Le Nord connaît certaines conditions extrêmes, grosses chaleurs en été et froid en hiver, mais, sauf dans les régions himalayennes, la neige est presque inconnue.
Préparer un séjour en Inde
Que l'on choisisse de partir en Inde du nord ou en Inde du sud, sur la côte est ou sur la côte ouest, le climat et la bonne saison pour partir sont variables : n'oublions pas que nous avons à faire à un pays-continent !
Pour un voyage aussi passionnant, au sein duquel on se plonge dans un bain culturel tout à fait différent, deux semaines paraissent un minimum pour partir : le temps d'un bon circuit dans la région choisie pour son voyage, le Rajasthan, le Kérala, le Tamil Nadu, etc...
Voyager en Inde peut tout aussi bien se faire à la manière routarde en dépensant trois fois rien, que de la façon la plus confortable, ce qui revient bien sûr plus cher.
Beaucoup s'arrangent donc pour mixer leurs modes de voyage (transports, restaurants, itinéraires...), afin de profiter de facettes variées de l'Inde. Ce constat s'applique particulièrement à l'hébergement : il est possible de se faire plaisir avec une nuit en hôtel de luxe, dans un véritable palais pour une expérience inoubliable, ou resserrer son budget au maximum dans les hôtels (vraiment) pas chers au confort très sommaire. Autrement, les guesthouses sont une bonne alternative également.
Pour se simplifier la tâche, de nombreux touristes choisissent de partir en Inde par le biais d'un tour opérateur : le séjour inclus le vol, l'hébergement, un circuit touristique avec les visites... Bref, c'est bien pratique, mais ces formules ne conviendront pas à ceux qui préfèrent laisser place à l'improvisation.
Circuits et itinéraires en Inde
L'Inde attire de nombreux voyageurs venus chercher l'aventure, découvrir le mysticisme des nombreuses religions indiennes, profiter du luxe passé des Maharadjas ou de la beauté naturelle du pays. A vous de choisir comment vous voulez découvrir l'Inde, vous pourrez trouver de nombreux séjours ou circuits en Inde : au bord de la mer dans le Kerala ou le Tamil Nadu, sur les traces de Maharadjas dans le Rajasthan, dans les contreforts de l'Himalaya ou dans la jungle des métropoles comme Delhi ou Bombay... . Le Rajasthan est une des régions la plus visitée, découvrez la magnificence des palais et des villes des Maharadjas. A partir de Delhi vous pouvez passer par Jaipur, Pushkar, Jodhpur, Udaipur juqu'à la magnifique forteresse de Jaisalmer en plein désert. Pour sortir un peu des sentiers battus dans le Rajasthan, partez à Bundi ou Bikaner. Le Kerala attire également de nombreux visiteurs. Vous pouvez le rejoindre à partir de Bombay en passant par Goa et le Karnataka ou à partir de Madras en passant par le Tamil Nadu. Découvrez les paysages du Kerala et profitez de la mer en passant par Mangalore, Mysore, Cochin, Trivandrum... . Moins touristique mais tout aussi beau, découvrez le Tamil Nadu. vous pourrez profiter de l'océan et visiter de nombreuses villes sacrées aux temples impressionnants. A partir de Madras, passez par Mahabalipuram, Pondichéry, Chibandaram, Thanjavur, Madurai, avant de finir sur l'île sacrée de Rameswaram. A Partir de Calcutta, remontez la vallée du Gange et découvrez l'ambiance impressionnante et étouffante de Varansi (Bénarès), vous pourrez remonter jusqu'à la ville sacrée de Haridwar (c'est ici que le Gange sort de l'Himalaya). A partir de Delhi, vous pourrez également partir dans le nord ouest découvrir le Penjab, l'Himachal Pradesh et pourquoi pas remonter jusqu'au Ladakh. A partir de Delhi, visitez Chandigarh (beaucoup de bâtiments officielles et une partie de la ville ont été construits par l'architecte moderne Le Corbusier), Shimla, Dharamsala, Manali, Leh... . En dehors des sentiers battus, vous pourrez partir dans les régions moins visitées de l'Inde comme le Gujarat, l'Orissa ou l'Assam.
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