Visite interactive Restaurants Lot Bottin Gourmand

Oeufs Pierre Marre - carré d'agneau rôti en croûte d'herbes - trilogie des grands crus de chocolat.
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés.
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Dégustation de foie gras de canard bonne poire - pigeonneau de grain rôti, galette de champignons sauvages, huile truffée - baba de glace vanille.
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés.
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Truffes fraîches (de décembre à mars) - agneau fermier du Quercy, côtes ou selle, rôti au four, pomme Rocamadour, jus d'ail en chemise - soufflé à la truffe flambée au marasquin.
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi,...
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Petites tatins de foie gras au jus de truffe crémé - pomme de ris de veau en croûte de truffe - tarte fine aux pommes et pignons de pin, crème glacée au caramel.
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours...
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Déclinaison de foie gras de canard : mi-cuit au vin rouge de Cahors, en bonbon coulant, cru mariné au sel et badiane, en terrine entre deux croûtes d'épices - filet de b oeuf fermier d'Aubrac lardé, jus aux aromates, des chips à ma façon, des échalotes à tartiner et...
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Foie bonne maison - pomme de terre charlotte en habit de truffe noire - soufflé à la truffe.
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés.
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